Базелла уход в домашних условиях: 7 важнейших правил, размножение, фото сортов

Любители комнатного цветоводства часто стараются приспособить к выращиванию в горшечной культуре растения, которые традиционно возделывались только в открытом грунте. Это касается и базеллы – травянистой лианы, которую в тропических странах называют «малабарским шпинатом» и культивируют как листовой овощ. О том, реально ли вырастить базеллу в домашних условиях и как это сделать, расскажет данная статья.

Приспособленность базеллы для комнатного выращивания

Внешне листья базеллы, действительно, напоминают шпинатные. Однако настоящий шпинат принадлежит к семейству Амарантовых, в то время как базелла – к семейству Базелловых.

Базелла имеет весьма декоративный внешний вид. Кроме того, в тёплых условиях она проявляет свойства многолетника. Эти качества и заставляют цветоводов разрабатывать приёмы переноса этого растения в горшечную культуру.

Существует две разновидности базеллы, приспособленные для комнатного выращивания, и обе они относятся к одному виду – базелла белая (Basella alba):

Название вида Общее описание Характеристика листьев Характеристика цветков
Basella alba (Альба) Быстрорастущее растение, с травянистыми побегами, достигающими длины 10 метров. Окраска побегов – ярко-зелёная. Крупные, округло-сердцевидные, полусуккулентные, мясистые. Поверхность слегка пузырчатая. Обладают приятным ароматом, имеют сочную слизистую внутреннюю структуру. Окраска листовой пластины – зелёная. Мелкие, белого цвета, собраны в кистевидные длинные соцветия.
Basella alba var. rubra (Рубра) Вариетет обычной видовой базеллы белой, с отличием в окраске побегов и проводящих пучков. Побеги имеют красновато-фиолетовый цвет. Крупные, сердцевидные с заострённым кончиком, сочные. Более гладкие, чем у базеллы альба. Окраска листовой пластины – зелёная, с нижней стороны заметны красноватые прожилки и антоциановая кайма по краю листа. Мелкие, в бутонах имеют розовую окраску, в роспуске – белые. Собраны в кистевидные соцветия.

С точки зрения декоративности, вариетет интересней основной формы. Благодаря селекционной работе с этими двумя разновидностями, созданы сорта базеллы под названиями Rosebud, Red Malabar и Select Red.

Важно! В некоторых источниках наряду с базеллой альба и рубра упоминается некая «базелла клубневая». На самом деле, такого вида в роду базелл нет. Съедобные клубни имеются только у южноамериканского родственника этой культуры – уллюко клубненосного. Но это растение принадлежит к другому ботаническому роду.

Базелла с красными побегами, которая встречается в комнатной культуре, – это не отдельный вид, а разновидность обычной базеллы белой. Её листья также можно употреблять в пищу, как и листья обычного малабарского шпината.

Необычные способы выращивания базеллы в комнатной культуре

Базелла – высокорослая и мощная лиана, которую можно использовать для вертикального озеленения помещений, если пустить её побеги по опоре вдоль стены. Но этим возможности данного растения не ограничиваются. Выращивать его можно и более оригинальными способами:

Зонирующие ширмы Интерьерные перголы Зелёные колонны Компактные арки
Несколько растений высаживаются в один ряд в длинные прямоугольные напольные вазоны. Над вазоном монтируется решетчатая опора, по которой пускаются побеги базеллы. Назначение ширмы – визуально делить помещение на зоны. Вариант годится для оформления интерьера больших пространств с высокими потолками. На 4 столба укладывается лёгкий решетчатый навес. Базеллы высаживаются в напольные вазоны у основания столбов и пускаются вверх – на навес. Растение высаживается в глубокий напольный вазон, в который вкапывается по центру высокая вертикальная опора. Вокруг неё пускаются отрастающие побеги базеллы. Растение высаживается в горшок, в который вкапывается декоративная арка для вьющихся растений. Побеги базеллы оборачиваются вокруг арки и постоянно подрезаются для контроля роста.

Базелла также хорошо подходит для озеленения застеклённых утеплённых лоджий, веранд и террас.

Базелла характеризуется очень высокой скоростью роста, поэтому в комнатных условиях нуждается в регулярной прищипке побегов. Особенно это касается выращивания в небольших помещениях.

7 правил выращивания базеллы в комнатных условиях

Чтобы базелла комфортно чувствовала себя в квартире, необходимо знать физиологические особенности этого растения и учитывать их при организации ухода. При выращивании базеллы важно соблюдать следующие правила:

  1. Ставить растение на светлое место и при необходимости дополнять естественный свет искусственным. При нехватке света листья базеллы мельчают, их окраска становится бледной, наблюдаются хлорозы.
  2. Следить за тем, чтобы влажность воздуха была повышенной. Малабарский шпинат родом из тропиков и на сухом воздухе подсушивает листья, теряя декоративность.
  3. Соблюдать поливной режим. Базелла – растение влаголюбивое, и на засуху быстро реагирует потерей тургора и сбросом листьев.
  4. Использовать для посадки лёгкий, но питательный субстрат. Данная культура плохо развивается на плотных, кислых, переувлажнённых грунтах с низким содержанием гумуса.
  5. Следить за хорошим дренажом внутри горшка. Застой воды в корневой зоне приводит к загниванию корней и гибели растения.
  6. Регулярно подкармливать растение. Быстрорастущая лиана выносит много питательных веществ из почвы. Чтобы избежать частых пересадок из-за истощения грунта, необходимо восполнять потери с помощью удобрений.
  7. Соблюдать осторожность при подвязке и пересадке. Побеги базеллы легко ломаются и затем засыхают, поэтому все манипуляции с ними требуют аккуратности.

К температурному режиму требования малабарского шпината просты: этой культуре хорошо подходит обычная комнатная температура в пределах +20-250С. Она довольно спокойно относится к проветриванию, если не оставлять растение под потоком ледяного воздуха.

Судя по отзывам цветоводов, малабарский шпинат можно назвать условно-неприхотливым растением. Проблем с его выращиванием в горшечной культуре возникает немного:

«Я держу дома базеллу уже пятый год, после того как пожалела годовалый куст, выращенный летом в саду, и перенесла его на зимовку домой. Сначала думала, что подержу только до весны, а потом опять высажу в сад, но базеллка так хорошо раскустилась в кадке, что так и осталась жить дома. Цветёт у меня 2-3 раза в году, и одновременно бывает покрыта и цветками, и ягодками. Плети приходится часто подстригать, а то заплетают всё, что попадается им на пути. Единственная проблема – приходится досвечивать, потому что солнышка из окна ей не хватает. А так – ничем ни разу не болела. Вредителей на ней тоже никогда не было» (Юлия, Краснодар).

Незрелые плоды малабарского шпината съедобны. Зрелые ягодки применяются в качестве пищевого красителя.

Размещение базеллы в квартире и организация освещения

При комнатном выращивании базеллы главным лимитирующим фактором является свет. Если растение содержится в виде компактного, постоянно подрезаемого вьюна на подоконнике, больших проблем с его освещением не возникает. Малабарский шпинат можно поставить на южное, юго-восточное или юго-западное окно.

При других вариантах выращивания этой культуры организация досветки обязательна. Ширмы или перголы из базеллы придётся освещать широкими тепличными лампами. Для экономии электроэнергии лучше использовать светодиодные светильники. Лучше, чтобы они давали полный спектр.

Совет #1. При использовании базеллы для арочного озеленения окна или лоджии обязательная досветка не нужна, если окно выходит на солнечную сторону. Но при размещении на теневой стороне фитолампа всё же потребуется.

Приготовление грунта для выращивания базеллы

Малабарский шпинат довольно требователен к качеству почвы, поэтому полностью полагаться на покупные землесмеси не следует. Их необходимо доработать с помощью внесения дополнительных компонентов:

Вариант почвосмеси Готовый универсальный грунт Листовая земля Перегной или биогумус Вермикулит или агроперлит Кокосовое волокно
№1 2 части 2 части 1 часть
№2 2 части 1 часть 2 части

Также можно приготовить землесмесь для посадки базеллы из дерновой земли, листового перегноя и вермикулита, если смешать их в соотношении 3:1:1.

Готовые покупные грунты, как правило, бедны гумусом, а их питательность искусственно доведена до нормы за счёт минеральных солей. Активно растущая, цветущая и плодоносящая базелла быстро истощает такую почвосмесь, начинает страдать от дефицита элементов питания и требует частых подкормок. Поэтому самостоятельное приготовление грунта для этого растения более целесообразно.

Поливы базеллы и влажность воздуха

Как было сказано выше, достаточная влажность воздуха и грунта крайне важна для успешного выращивания базеллы. Оптимальный показатель влажности воздуха – 70%. Удерживать такой уровень довольно непросто, но нужно стараться, чтобы он хотя бы не опускался ниже 50%.

Для поддержания повышенной влажности вокруг плетей малабарского шпината можно использовать следующие способы:

Опрыскивания Монтаж увлажнителя Увлажняющие поддоны Загущение плетей
Растение регулярно опрыскивается водой по листьям с помощью садового опрыскивателя с мелкодисперсным распылением. В жаркую погоду опрыскивания производятся ежедневно. При снижении температуры воздуха – по мере необходимости. Рядом с растением ставится специальный прибор, который избавляет от необходимости ежедневно заниматься опрыскиваниями. Эффективность такого способа высокая. Под горшок с растением ставится широкий поддон, наполненный влажной галькой, песком или керамзитом. Недостаток метода в том, что он не подходит для выращивания базеллы в напольных вазонах. Растущие побеги базеллы заплетают друг за друга. Таким образом, испаряющаяся с поверхности листьев влага остаётся внутри куста и заново поглощается растением. Недостаток метода – ухудшение качества освещения листьев и затруднённый уход за плетями.

Обеспечить базелле достаточный полив намного проще, чем удерживать влажность воздуха. Орошать это растение нужно так, что грунт не пересыхал глубже, чем на 2-3 см от поверхности.

«Базелла любит воду, поглощает её много и накапливает в листьях, которые обладают суккулентными свойствами. Но поскольку это растение формирует большую вегетативную массу с высокой скоростью, надеяться на суккулентность не приходится, и поливать лиану нужно часто. Однако держать её в болоте тоже нельзя, иначе корни попросту сгниют. Надо найти «золотую середину» для своего растения».

В. Язева, цветовод-любитель с 15-летним стажем

Если есть возможность, полезно на лето выносить базеллу на улицу, где она будет получать и солнце, и дождевую воду. Но с наступлением поры холодных туманов растение лучше занести обратно в дом, чтобы не подвергать риску возникновения грибковых инфекций.

Подкормки базеллы: подбор удобрений

Базелла – одно из тех растений, которые можно смело подкармливать органикой. Например, очень хорошо она реагирует на поливы настоем биогумуса – «вермикомпостным чаем». Готовится такая подкормка из ½ стакана сухого вермикомпоста и 5 литров тёплой воды. Смешав компоненты, нужно дать им постоять сутки и использовать для полива малабарского шпината.

Кроме этого, можно организовать систематические подкормки базеллы органоминеральными комплексами:

  • «Бочка и четыре ведра Универсальное». Разводится из расчёта 5 мл на 2 л воды и применяется под корень или по листу 1 раз в неделю с весны до осени.
  • Гумат калия «Суфлёр». Разводится из расчёта 20 мл на 1 л воды и применяется под корень 1 раз в месяц в осенне-зимний период.

Весьма полезно время от времени восстанавливать почву в горшках с базеллой с помощью ЭМ-препаратов – например, используя «Байкал ЭМ-1». Это позволяет на некоторое время отложить очередную пересадку растения. Но если в почве содержится мало органических компонентов (перегноя, биогумуса, листовой земли и т.д.), от применения ЭМ-препаратов лучше воздержаться.

Если не планируется употреблять базеллу в пищу, можно подкармливать её чисто минеральными удобрениями. Хорошо подойдут любые составы для декоративнолистных комнатных растений, разведённые по инструкции.

Размножение базеллы в домашних условиях

Базелла очень легко размножается семенным путём. Собрав созревшие ягодки, нужно извлечь из них семена, промыть в слабо-розовом растворе марганца, немного подсушить и проделать следующие манипуляции:

  • насыпать семена на лист тонкой наждачной бумаги и немного потереть;
  • на сутки замочить скарифицированные семена в растворе препарата «НВ-101», «Энерген» или «Эпин-Экстра»;
  • заполнить посевную ёмкость лёгким грунтом для рассады;
  • посеять семена с заглублением на 0,5 см;
  • накрыть ёмкость плёнкой и держать при температуре около +18-200С.

Всходы обычно появляются в течение трёх недель после посева. После их появления сеянцам обеспечивается хороший свет, регулярный полив и умеренное тепло.

Пикировку сеянцев по отдельным горшочкам можно произвести после того, как они выпустят по первому настоящему листку. Рассаживать молодые растения нужно в хорошо пропаренную почву, чтобы уберечь нежные ткани от поражения чёрной ножкой.

Согласно ряду источников, базелла успешно размножается и черенкованием. Для этого используются срезанные верхушки побегов, которые просто ставятся в воду, а после появления корней высаживаются в горшочки с почвой.

Использование базеллы в кулинарии и медицине

В кулинарных целях применяются только молодые листья базеллы, так как старые становятся жёсткими и невкусными. По вкусу зелень этого растения немного напоминает настоящий шпинат, но имеет более богатую и интенсивную гамму.

Малабарский шпинат хорош в свежем виде в летних салатах. Он отлично дополняет мясные и сырные нарезки, идёт на бутерброды и гамбургеры. Также его можно подвергать кулинарной обработке при приготовлении супов, омлетов, начинок для пирогов с брынзой. Собранные недозрелые плоды добавляются в овощное рагу.

Базелла – ценное лекарственное растение. В народной медицине оно используется для лечения следующих заболеваний:

  • хронические запоры;
  • язвенные поражения желудка и кишечника;
  • гастриты и дуодениты;
  • воспалительные процессы в мочевыводящей системе.

Наружно листья базеллы применяются в качестве ранозаживляющего средства. Кроме того, они полезны людям, страдающим авитаминозами и склонным к частым простудным заболеваниям, поскольку содержат витамин С и цинк.

По содержанию витамина А базеллу можно включит в группу растений-рекордсменов. В 100 г зелени малабарского шпината содержится 267% от суточной нормы этого витамина. Такая особенность делает листья базеллы ценным продуктом при воспалениях и язвах слизистых оболочек.

Чтобы зелень базеллы была пригодной в пищу, растение должно постоянно хорошо поливаться. В противном случае, листья приобретают неприятную горечь.

Читайте также:

Ирезина уход за в домашних условиях: 7 важнейших правил, размножение, фото сортов.

Актуальный вопрос о выращивании базеллы

Вопрос №1. Можно ли выращивать базеллу на огороде в средней полосе России?

Можно, но только как однолетнюю культуру. Некоторые цветоводы, которые наловчились самостоятельно получать семена базеллы от комнатной лианы, выращивают эту культуру через рассаду и высаживают в конце весны на грядки с огурцами или бобовыми. По отзывам, получить большое количество зелени с базеллы легче, чем с обычного шпината, который нередко стрелкуется и не завязывает нормальных розеток.

Про комнатные растения
Adblock
detector